Délicieux chaud pour le déjeuner, froid pour une collation ou dans des sandwichs. Une alternative maison au salami du commerce que toute la famille adorera ! Poulet.
Pourquoi préparer ce rouleau de poulet ?Poulet
Si vous cherchez un plat savoureux, juteux et facile à préparer, ce roulé au poulet est idéal. D’une texture incroyablement moelleuse, il est fourré d’une farce au fromage et aux herbes et dégage un délicieux parfum après cuisson. Il se déguste aussi bien en plat principal qu’en accompagnement d’un dîner froid ou encore dans des sandwichs maison.
Ingrédients :
700 g de poulet haché ou de blanc de poulet,
150 g de fromage à pâte dure,
un bouquet de ciboulette ou de persil frais,Cuisine et recettes
2 œufs,
sel et poivre, ail
,
un filet d’huile
Procédure:
Étalez le poulet sur un morceau de film alimentaire en formant un rectangle.
Mélangez le fromage râpé, l’œuf et les herbes hachées.
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