Ce gâteau aux pommes ultra moelleux et fondant est le genre de dessert familial dont on ne se lasse jamais. Les morceaux de pommes sont généreusement répartis dans la pâte, offrant une texture tendre et fondante à chaque bouchée. Sur le dessus, une jolie croûte dorée et légèrement caramélisée apporte une touche gourmande qui donne immédiatement envie d’y goûter.
Facile à préparer avec des ingrédients simples, ce gâteau maison est parfait pour le goûter, le dessert ou une pause autour d’un café. Le beurre apporte de la richesse, le lait contribue au moelleux et les amandes effilées ajoutent une délicieuse note croquante. Une recette accessible, généreuse en fruits et idéale pour profiter de belles pommes.
Pourquoi vous allez adorer ce gâteau aux pommes ?
Une mie tendre et moelleuse, généreusement garnie de morceaux de pommes.
Une surface joliment dorée avec des amandes légèrement grillées.
Une recette familiale facile à réaliser sans
matériel particulier.
Des ingrédients courants pour un dessert économique et gourmand.
Un gâteau délicieux aussi bien tiède que complètement refroidi.
Informations Rapides
Information Détail
Portions 6 à 8 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 35 à 40 minutes
Temps total estimé 50 à 55 minutes, hors refroidissement
Température 180 °C
Moule Rond de 22 à 24 cm
Difficulté Facile
Ingrédients — Pour 6 à 8 personnes
4 pommes, de préférence juteuses et parfumées
3 œufs, à température ambiante de préférence
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre, fondu puis légèrement refroidi
100 ml de lait
150 g de farine
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