1 cuillère à café de vanille
Instructions :
Étapes :
Mélangez les ingrédients secs : dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Mélangez les ingrédients liquides : dans un autre récipient, fouettez ensemble le lait, l’œuf, le beurre et la vanille.
Mélangez le tout : versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez délicatement (quelques grumeaux ne sont pas gênants !). Cuisson : faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, ajoutez un peu de beurre et versez environ une demi-tasse de pâte par pancake. Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez les pancakes pour faire dorer l’autre face.
Servez chaud : accompagnez-les de garnitures telles que du miel, des fruits ou de la confiture de lait (dulce de leche).
Dites-moi si vous souhaitez une version en espagnol ou des idées pour garnir ou superposer ces petites merveilles 
