À midi : des fruits frais et hydratants
Le déjeuner peut également être accompagné d’un fruit. Certains, particulièrement riches en eau, sont très agréables lorsqu’il fait chaud.
Pastèque
Composée en grande partie d’eau, la pastèque contribue à l’hydratation et apporte une touche fraîche et légère. Elle peut être consommée au déjeuner ou en collation, selon la faim.
Melon
Charentais, jaune ou d’autres variétés : le melon est lui aussi très riche en eau et apporte notamment des vitamines et des caroténoïdes. Il peut parfaitement accompagner un repas estival ou être dégusté dans l’après-midi.
L’après-midi : une collation fruitée idéale
Lorsque la faim apparaît entre deux repas, un fruit peut constituer une solution simple. Pour une collation plus rassasiante, il peut être associé à une source de protéines ou de matières grasses, comme un yaourt nature ou quelques noix.
Raisins
Les raisins apportent naturellement des glucides et de l’eau, ce qui en fait une collation pratique lorsque vous avez besoin d’un apport énergétique. Comme tous les fruits, ils peuvent toutefois être consommés à différents moments de la journée.
Pêches
Juteuses et parfumées, les pêches sont particulièrement agréables en été. Elles apportent de l’eau, des fibres et différents micronutriments.
Mangue
La mangue est naturellement sucrée et apporte notamment de la vitamine C et des caroténoïdes. Elle peut être dégustée seule, dans un yaourt ou avant une activité physique lorsque cela correspond à vos habitudes alimentaires.
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Le soir : faut-il vraiment éviter certains fruits ?
C’est probablement l’une des idées reçues les plus répandues : les fruits seraient mauvais le soir ou perturberaient systématiquement le sommeil.
En réalité, ce n’est pas aussi simple.
Pour la plupart des personnes, manger un fruit le soir ne pose aucun problème. Une banane, un kiwi, quelques cerises ou une pomme peuvent parfaitement faire partie d’une alimentation équilibrée.
Bananes
La banane apporte notamment du potassium, des glucides et des fibres. Elle peut constituer une collation intéressante, y compris le soir. Sa teneur en magnésium est souvent mise en avant, mais il serait exagéré de la présenter comme un aliment ayant à lui seul un effet relaxant ou soporifique.
Kiwis
Le kiwi est particulièrement intéressant pour sa teneur en vitamine C et en fibres. Certaines recherches ont également étudié sa consommation dans le contexte du sommeil, mais cela ne signifie pas qu’il constitue un véritable « aliment du sommeil ».
Cerises
Les cerises contiennent naturellement de petites quantités de mélatonine, une hormone impliquée dans la régulation du cycle veille-sommeil. Certaines études ont exploré leur intérêt pour le sommeil, mais il ne faut pas en conclure qu’elles garantissent un meilleur endormissement.
Peut-on manger des pommes, des agrumes ou de la pastèque le soir ?
Oui.
Contrairement à certaines idées reçues, il n’est généralement pas nécessaire d’éviter les pommes, les agrumes, les myrtilles ou la pastèque après une certaine heure.
La situation peut toutefois être différente selon les personnes.
Si vous êtes sensible aux aliments acides, si vous souffrez de reflux ou si manger beaucoup de fruits juste avant de vous coucher provoque chez vous une gêne digestive, il peut être préférable de les consommer plus tôt ou de laisser un peu de temps entre la collation et le coucher.
La pastèque, quant à elle, contient beaucoup d’eau : chez certaines personnes, en manger une grande quantité tard le soir peut simplement augmenter l’envie d’aller aux toilettes pendant la nuit.
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