Saumon Bang Bang

  • Ou option friteuse à air chaud – 15 min au total :
  • Friteuse à air 200°C / 400°F 7-8 min.
  • *Servir
  • Disposez le saumon dans une assiette ovale allongée.
  • Nappez généreusement chaque morceau de sauce Bang Bang – on voit bien l’aspect crémeux et fondu.
  • Laissez un peu de sauce s’accumuler dans l’assiette.
  • Parsemez de persil et de ciboulette hachés.
  • Magasin:
  • Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours – saumon et sauce séparément.
  • Ne pas congeler avec la sauce au yaourt.
  • Réchauffer le saumon à la poêle 2 min à feu doux
  •  

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